BeerMashing 29.06.2022

BeerMashing 29.06.2022

Spet je čas, da skupaj zvarimo zvarek, ki ga je med nas poslal bog osebno. Imenuje se pivo. Štiri sestavine, ki skupaj ustvarijo nekaj za kar se je vredno boriti. Skrivnosti izdelave uspešnega napoja bomo z vami delili na delavnici 29.06.2022 ob 17:00. Tekom delavnice bomo zvarili okrog 20l piva, ki ga bomo po preteku okoli 10 dni tudi skupaj zaprli v flaše, nekaj jih lahko odnesete tudi s seboj in se domačim pohvalite, da ste ustvarili svojo pivo! Tekom delavnice vas bomo tudi popeljali skozi svet degustiranja in skupaj okusili par odličnih piv!

Cena delavnice je 25€, na dogodek se prosim predhodno prijavite .

Se vidimo!

 

MashingFriday

MashingFriday

Vračajo se legendarni MashingFriday-i, kjer se lahko za nekaj ur posvetite svoji strasti – pivu! Ker je končni cilj udeležencev, ki se prvič udeležijo tega druženja, da pridobijo certifikat LabBrewer, je aktivno sodelovanje seveda obvezno. Vsak si bo »umazal« roke, se preizkusil v mletju slada, drozganju, hmeljenju in seveda pretakanju.

Tokratni petkov popoldan bomo posvetili svetemu gralu domačega pivovarstva – stilu India pale ale. Ker postopek varjenja po ALL – GRAIN traja 4 do 5 ur, bomo vmesni čas posvečali degustaciji in profiliranju piva. Pivo bo nato fermentiralo vsaj 2 tedna v fermentorju. Zatem bo sledil drugi del delavnice, in sicer stekleničenje, ki bo potekalo predvidoma v zadnjem tednu aprila (o točnem datumu boste obveščeni naknadno na vaš osebno e-mail). Vsak na koncu prejme dve steklenici sveže varjenega in ustekleničenega domačega piva.

KAJ LAHKO PRIČAKUJETE OD DELAVNICE:

– prisostvovali boste celotnemu postopku varjenju piva: od mletja, preko kuhanja in vse do stekleničenja,

– pridobili boste certifikat LabBrewer, ki vam bo omogočal nadaljnje izobraževanje pri uporabi naše opreme za varjenje in eventualno samostojno varjenje VAŠEGA lastnega piva v našem BeerLabu,

– cena vključuje degustacijo štirih (4) vrst piva,

– na koncu dobite dve steklenici piva, ki ste ga zvarili in ustekleničili.

Poznamo temno, svetlo in vse vmesne odtenke piva, poznamo malo morje zvrsti piva, ampak samo eno je res pravo, res najboljše pivo. Tisto, ki ga zase in prijatelje zvariš sam; po svojem receptu, točno takega, kot si si ga že od nekdaj želel piti.

Mashing Friday 15. 4. 2022 bomo pričeli ob 17. uri, in sicer v naših prostorih na Preradovičevi ulici 40.

Cena delavnice je 25 € za tiste, ki še niso pridobili certifikata, za vse, ki pa so certifikat že pridobili je cena udeležbe 20 €.

Število mest na delavnici je omejeno, za se je potrebno prijaviti.

Te zanima več? Piši na info@beerlab.si

Degustacija piv z uspešnimi pivovarji – LOBIK

Degustacija piv z uspešnimi pivovarji – LOBIK

Datum: 18.03.2022 ob 18:00

Trajanje: 3 ure

Gost in predavatelj: Vid Juha (pivovarna LOBIK)

Po “korona zatišju” v BeerLab-u končno pričenjamo sezono z dogodki. Tokrat bomo dobili obisk iz Ruš. Namreč pri nas se bo mudil Vid Juha, eden izmed soustanoviteljev, uspešne slovenske craft pivovarne LOBIK! Dogodek bo družabnega tipa; najprej bomo predstavili poslanstvo KreatorLab-a, katerega del je tudi BeerLab, zatem pa bo sledil osrednji del z Vidom Juho. Predstavil bo pivovarno Lobik, nato pa nas bo naučil degustiranja in pravilnega profiliranja piva. Opozoril nas bo na pravilno okušanje piva in na katere atribute oz. arome moramo biti pozorni med okušanjem piva. V zadnjem delu boste lahko pridobljeno znanje preizkusili v praksi s “slepim” degustiranjem in profiliranjem piv od pivovarne Lobik, BeerLab-a in piv drugih pivovarn. 

Kako delavnica poteka in kaj lahko pričakuješ?

  • Sproščeno pridobivanje znanja,
  • strokovno znanje od izkušenega pivovarja, 
  • razumljiva teorija v spremstvu praktične degustacije,
  • interaktivna izvedba,
  • prijetno druženje z soustanoviteljem pivovarne LOBIK in ostalimi ljubitelji piva.

Zakaj se moram nujno udeležiti te delavnice?

  • Veš, da je pivo neverjetna pijača in želiš vedeti več o njem,
  • želiš razumeti, kaj točno ti je všeč pri pivu,
  • hočeš vedeti iz kje pridejo določene arome in okusi v pivo,
  • preprosto želiš piti boljše pivo.

Na delavnico se prijavite TUKAJ. Pohitite, število mest je omejenih.

CENA DELAVNICE: 10€

V ceno je vključeno:

  • predavanje o pravilnem degustiranju in profiliranju piva,
  • degustiranje različnih vrst piv.
Mashing Friday – India pale ale

Mashing Friday – India pale ale

Na našem MashingFriday-u se lahko za nekaj ur posvetiš svoji strasti, pivu. Ker je končni cilj udeležencev, ki se prvič udeležijo tega druženja, da pridobijo certifikat LabBrewer, je aktivno sodelovanje seveda obvezno. Vsak si bo »umazal« roke, se preizkusil v mletju slada, drozganju, hmeljenju in seveda pretakanju.

Poznamo temno, svetlo in vse vmesne odtenke piva, poznamo več kot 45 zvrsti piva, ampak samo eno je res pravo, res najboljše pivo. Tisto, ki ga zase in prijatelje zvariš sam; po svojem receptu, točno takega, kot si si ga že od nekdaj želel piti.

Mashing Friday 23. 3. 2018 bomo pričeli ob 16. uri, in sicer v naših prostorih na Tkalskem prehodu 4.

Tokratni petkov popoldan bomo posvetili svetemu gralu domačega pivovarstva – stilu India pale ale. Ker postopek varjenja po metodi BIAB traja 4 do 5 ur, bomo vmesni čas posvečali okušanju piva. Pivo bo nato fermentiralo 3-4 tedne v fermentorju. Ko ga bomo ustekleničili, pa bo v steklenicah zorelo ravno do decembrskih praznikov.

Cena delavnice je 20 € za tiste, ki še niso pridobili certifikata, za vse, ki pa so certifikat že pridobili je cena udeležbe 15 €.

Število mest na delavnici je omejeno, za se je potrebno prijaviti.

Te zanima več? Piši na katja@beerlab.si.

MashingFriday #3 - India Pale Ale

Day(s)

:

Hour(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)

Mashing Friday – Praznično pivo

Mashing Friday – Praznično pivo

Na našem MashingFriday-u se lahko za nekaj ur posvetiš svoji strasti, pivu. Ker je končni cilj udeležencev, ki se prvič udeležijo tega druženja, da pridobijo certifikat LabBrewer, je aktivno sodelovanje seveda obvezno. Vsak si bo »umazal« roke, se preizkusil v mletju slada, drozganju, hmeljenju in seveda pretakanju.

Poznamo temno, svetlo in vse vmesne odtenke piva, poznamo več kot 45 zvrsti piva, ampak samo eno je res pravo, res najboljše pivo. Tisto, ki ga zase in prijatelje zvariš sam; po svojem receptu, točno takega, kot si si ga že od nekdaj želel piti.

Mashing Friday 3. 11. 2017 bomo pričeli ob 16. uri, in sicer v naših prostorih na Tkalskem prehodu 4.

Tokratni petkov popoldan bomo posvetili varjenju prazničnega piva. Ker postopek varjenja po metodi BIAB traja 4 do 5 ur, bomo vmesni čas posvečali okušanju piva. Pivo bo nato fermentiralo 4-5 tednov v fermentorju. Ko ga bomo ustekleničili, pa bo v steklenicah zorelo ravno do decembrskih praznikov.

Cena delavnice je 20 € za tiste, ki še niso pridobili certifikata, za vse, ki pa so certifikat že pridobili je cena udeležbe 15 €.

Število mest na delavnici je omejeno, za se je potrebno prijaviti.

Te zanima več? Piši na katja@beerlab.si.

MashingFriday #2 - praznično pivo

Day(s)

:

Hour(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)

Prvi tradicionalni Mashing Friday

Prvi tradicionalni Mashing Friday

Poznamo temno, svetlo in vse vmesne odtenke piva, poznamo več kot 45 zvrsti piva, ampak samo eno je res pravo, res najboljše pivo. Tisto, ki ga zase in prijatelje zvariš sam; po svojem receptu, točno takega, kot si si ga že od nekdaj želel piti.

Na našem MashingFriday-u se lahko za nekaj ur posvetiš svoji strasti, pivu. Ker je končni cilj udeležencev, ki se prvič udeležijo tega druženja, da pridobijo certifikat LabBrewer, je aktivno sodelovanje seveda obvezno. Vsak si bo »umazal« roke, se preizkusil v mletju slada, drozganju, hmeljenju in seveda pretakanju.

Prvi tradicionalni Mashing Friday bo 2. 6. 2017, začel pa se bo ob 15h, in sicer v prostorih BeerLab-a na Tkalskem prehodu 4.

Tokratni petkov popoldan bomo posvetili varjenju piva s čilijem. Ker celoten postopek varjenja po metodi BIAB traja 5 do 6 ur, bomo vmesni čas posvečali okušanju piva.

Cena delavnice je 20 € za tiste, ki še niso pridobili certifikata, za vse, ki pa so certifikat že pridobili je cena udeležbe 15 €.

Te zanima več? Piši na katja@beerlab.si

Število mest na delavnici je omejeno, za se je potrebno prijaviti.

MashingFriday #1 - vse o ameriških pivih

Day(s)

:

Hour(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)

Pin It on Pinterest